Mat och miljö

tisdag 9 juni 2009 19:00, Restaurang Bettina, Brunneby 59032 Borensberg
Tina Neset är verksam i Linköpings universitet inom ämnet Mat och miljö. Hon kommer till vår klubb för att delge oss av sin kunskap om det komplexa samspelet mellan mat och miljö. Maten påverkar oss direkt i kroppen och indirekt genom miljöpåverkan beroende på hur den produceras och hamnar på vårt matbord.